勝浦の食べ物
勝浦というと、どこの勝浦のことだろうかと思われるかもしれません。それも、日本国内には勝浦という地名が三箇所あるからです。一つは千葉県の南房総にある勝浦市です。そして、和歌山県にも勝浦がありますし、徳島にも勝浦があります。ですから、千葉県勝浦市は、この残りの二つの勝浦、和歌山の勝浦と徳島の勝浦と友好都市としての関係を持っているようです。勝浦というと、勝浦漁港での漁業が盛んなことでよく知られていますが、勝浦漁港の他に松部漁港や守谷漁港、そして大沢漁港などもあります。また、串浜漁港などもあります。勝浦でおいしい食べ物というと、なんといっても魚介類でしょう。カツオの角煮やキンメダイなどがおすすめです。キンメダイという魚はピンク色の魚ですが、深海の貴婦人とも言われているくらい贅沢なお魚なのです。このキンメダイはゼラチン質があり、またミネラルも含まれているので、美容にも良い効果が期待できるでしょう。キンメダイは一年の中で七月から九月の間以外は水揚げされるということですので、夏の時期を除けばいつでも新鮮なキンメダイを食することができるでしょう。勝浦では、わかめやひじきといった海産物も豊富なのです。